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吃上一次就让你忘不掉的——辣么酸&米饭酸菜鱼

发表时间:2019-09-21 13:57

美食没有界限,美食不分季节。

何为酸菜鱼

从前有个酸菜,想吃鱼......然后它把鱼炖了,这就是酸菜鱼。(开玩笑的了)

酸菜鱼于1982年,由邹开喜在津福场推出之后便火遍全国,酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称,各地也有称之为“酸汤鱼”。

早期酸菜鱼的制作选用:二、三斤重的鲜活草鱼,既肥而不腻,又嫩而不散。酸菜则以当年腌制的青菜为主,确保酸味地道醇正,色泽泛金,口感清脆绵长。菜品都是用不锈钢盆或者是大号的瓷碗端上来的,5 6个人围在一起把酒言欢。

随着生活节奏的加快,朋友一起聚餐的时间越来越少,可是很多人还是想吃酸菜鱼怎么办呢?齐齐哈尔恩邦餐饮有限公司推出的|辣么酸&米饭酸菜鱼来了!

辣么酸&米饭酸菜鱼

经过从业30多年的厨师团队改良后,适合个人食用的现在快餐型酸菜鱼,辣么酸&米饭酸菜鱼一经推出就受到很多美食爱好者的喜爱。

吃上一次就让你忘不掉的——辣么酸&米饭酸菜鱼


吃上一次就让你忘不掉的——辣么酸&米饭酸菜鱼


吃上一次就让你忘不掉的——辣么酸&米饭酸菜鱼


食材选用进口真空包装巴沙鱼,无骨少刺、肉质鲜嫩,四川雅安汉源花椒,气更清、味更重、香更浓、麻上劲,三年老谭酸菜,味道咸酸、口感脆生、色泽鲜亮、香味扑鼻、开胃提神、醒酒解腻,老少适宜 。

酸菜鱼 酸辣 酸菜鱼(A/B两款套餐)

当鲜嫩的鱼肉遇见四川泡菜,加入川味十足的花椒,一道人间美味即将呈现在你的眼前。

吃上一次就让你忘不掉的——辣么酸&米饭酸菜鱼


鱼的肉质细嫩,汤汁酸香鲜美,微辣不腻,回味悠长;鱼片嫩黄爽滑加上一碗米饭,让你的味蕾和食欲得到满足感。

麻辣水煮肉片

猪里脊肉+豆芽+干豆腐+青菜

水煮肉片大家一定也都吃过,我就不在这里介绍了。只是这家的口感和以往我们吃过的有很大不同,“辣么酸”的麻辣水煮肉片给人麻辣、鲜香味觉十足,沁人心脾的火辣川味着实让人吃着过瘾。这道菜适合能吃辣的朋友,如果您只能吃微辣的记得提醒老板哦!!

吃上一次就让你忘不掉的——辣么酸&米饭酸菜鱼


为了保证大家的饮食安全,同时也为了保证菜品的口感,“辣么酸”外卖包装采用铝箔定制打包盒。这种材质对人体是无害的,可见商家是多么关心各位美食“小主”啊!

是不是很贴心?

吃上一次就让你忘不掉的——辣么酸&米饭酸菜鱼


吃上一次就让你忘不掉的——辣么酸&米饭酸菜鱼


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新开路店:龙沙区东甫6# 电话:15845640394

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